ГлавнаяВыпечка

Комментарии (0)

Рогалики с изюмом и орехами

Время приготовления: 1 час. Сложность: Рецепт средней сложности.

Ингредиенты:

  • Масло или маргарин — 200 г.
  • Мука — 600 г.
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Сода  — 0,5 ч.л.
  • Изюм — 200 г.
  • Орехи — 200 г.
  • Сахарная пудра — 3 ст.л.

Приготовление:

В муку нарезать масло.

Перетереть муку с маслом.

В сметану добавить соду гашенную уксусом.  Влить сметану в муку с маслом.

Замесить тесто. Оно должно получиться эластичным.

Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в очень тонкий круг. Разделить на небольшие треугольники.

Орехи размельчить в блендере или мелко нарезать. Изюм хорошо промыть, просушить полотенцем.

На каждый  треугольник выложить орехи и изюм.

Закатать каждый треугольник в рогалик. Выложить на противень. Смазывать противень не нужно тесто достаточно маслянистое.

Выпекать 25 минут. При температуре 200 градусов.

Посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Ингредиенты:

Оставить комментарий: