Время приготовления: 60 минут. Сложность: рецепт средней сложности.
Ингредиенты:
Для теста:
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 100 г.
- Сгущенное молоко — 0,5 банки
- Майонез — 100 г.
- Мука — 300 г.
- Сода (гашеная уксусом)- 1 ч.л.
Для крема:
- Сметана — 400 г.
- Сахар — 100 г.
- Лимон — 1 шт
- Орехи — 50 г.
Приготовление:
Яйца хорошо взбить с сахаром.
Добавить сгущенное молоко и майонез. Перемешать.
Далее добавить соду, гашеную уксусом и муку. Все тщательно перемешать.
Выложить тесто в форму, выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут.
Испечь 3-4 коржа.
Для крема взять лимон помыть, обдать кипятком и прокрутить через мясорубку вместе с кожицей.
В сметану добавить сахар и хорошо взбить. Затем добавить лимон.
Смазать коржи кремом и украсить орехами.
Приятного чаепития!