ГлавнаяСалаты

2 комментария

Салат с рукколой

Время приготовления: 15 минут. Сложность: легкий рецепт.

Ингредиенты:

Рассчитано на 2 порции

  • Салат руккола — 60 г.
  • Томаты черри — 8 шт.
  • Сыр Фета — 100 г.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Салат руккола промыть, обсушить и выложить на тарелку.

Томаты черри помыть, обсушить, разделить каждый томат на 4 части. Выложить на салат.

Сыр Фета нарезать небольшими кубиками.

Соус для салата:  Лимонный сок смешать с оливковым маслом, солью и перцем.

На томаты черри выложить кубики сыра Фета и сбрызнуть сверху салат соусом.

Сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий:

Комментарии:

  1. Со свеклой не пробовала. Интересно)

  2. Katrin:

    Вкусный, легкий салатик, мне нравится сочетание рукколы и сыра Фета, даже больше мне по вкусу не с томатами, а с отварной свеклой ( сладкой ).