Время приготовления: 30 минут. Сложность: легкий рецепт.
Ингредиенты:
- Перец сладкий разноцветный — 3 шт.
- Сыр — 150 г.
- Сливочное масло — 50 г.
- Чеснок — 1-2 шт. (по желанию)
- Яйца — 2 шт.
- Укроп — 10 г.
- Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Яйца отварить до готовности, остудить, очистить.
Перцы очистить и порезать на 4 части.
Сыр натереть на мелкой терке.
Укроп мелко порубить.
Яйца натереть на мелкой терке.
Выдавить чеснок. Добавить масло. Хорошо посолить, поперчить. Перемешать. 
Разложить начинку в кораблики из перцев. Украсить по желанию. Выложить на тарелку, закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
Подавать к столу.
Приятного аппетита!