Время приготовления: 30 минут. Сложность: легкий рецепт.
Ингредиенты:
- Фарш (свинина+говядина) — 400 г.
- Макароны — 300 г.
- Лук — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Макароны отварить до готовности в подсоленной воде. Промыть в дуршлаге. Мясо для фарша прокрутить в мясорубке. Лук очистить, мелко нарезать.
В казане, сковороде (или кастрюле с высокими краями и толстым дном) обжарить на подсолнечном масле лук до золотистого цвета.
Следом добавить фарш. Посолить, поперчить.
Поджарить фарш 10 минут и добавить макароны. Все перемешать.
Приятного аппетита!