ГлавнаяЗакуски и бутерброды

Комментарии (0)

Яичные блинчики с лососем и шпинатом

Время приготовления: 30 минут. Сложность: легкий рецепт.

Ингредиенты:

Из данного количества ингредиентов получается 6 блинчиков

  • Яйца — 4 шт.
  • Сливки (молоко) — 4 ст.л.
  • Сыр сливочный — 100 г.
  • Лосось слабосоленый или копченый — 100 г.
  • Шпинат свежий — 50 г.
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

Яйца  посолить, взбить до однородности, добавить сливки (молоко) и вновь хорошо взбить. Жарить блинчики на сковороде с разогретым маслом до готовности.  Остудить.

Шпинатные листья помыть, обсушить. Рыбу нарезать на тонкие кусочки. На каждый блинчик выложить шпинат, кусочки рыбы и сливочный сыр. Свернуть блинчик с начинкой рулетиком. Разрезать на 2 части наискосок. Подавать к столу.  Приятного аппетита!

Оставить комментарий: