Вишневый пирог с творогом

Время приготовления: 50 минут. Сложность: рецепт средней сложности.

Ингредиенты:

• Вишня – 500 г. (можно больше)
• Творог –  400 г.
• Яйца – 3 шт.
• Маргарин – 150 г.
• Молоко – 8 ст.л.
• Сахар – 250 г.
• Мука – 400 г.
• Крахмал – 1 ст.л.
• Ванильный сахар – 1 ч.л.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.

Приготовление:

2 яйца взбить с 150 г. сахара.

Маргарин растопить. Добавить к яйцам. Хорошо перемешать.

Добавить 5 ст.л. молока, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Все хорошо размешать.

Вишню помыть и вынуть косточки.

Форму для выпекания смазать маслом и выложить тесто. Разровнять.

На тесто выложить вишню.

Творог размять. Добавить 1 яйцо, 100 г. сахара, ванильный сахар. Размешать.

Далее добавить 3 ст.л. молока и крахмал.

Выложить творог на вишню. Разровнять.

Выпекать при температуре 200 градусов, 35 минут.

Готовому пирогу дать полностью остыть. Подавать к столу.

Приятного чаепития!